Efficiëntere omgevingskoeling van koekjes in spiraal toren

Afkoeling in omgevingslucht is een belangrijk deel van het productie proces bij een grote variëteit koekjes. Om de koekjes de benodigde correcte tijd te geven om af te koelen heeft IntOCon een spiraaltoren op maat gemaakt. De open structuur is van groot belang voor de bereikbaarheid en reinigbaarheid. Bijkomende uitdaging was om de toe- en afvoer zo te ontwerpen in functie van de beschikbare ruimte en andere productie en verpakkingsmachines.

IntOCon spiraal torens worden zo ontworpen en gemaakt dat deze operationeel kunnen ingezet worden in omgevingslucht of in ruimtes met geforceerde koeling.